Sambal Tempe

Assalamualaikum ...



This time nak share resepi Sambal Tempe..courtesy of Zul(tukang masak sambilan kat umah aku)..



Bahan²



3 ulas bawang putih-dicincang halus
2 biji bawang merah besar-dihiris
3 camca besar cili boh/giling
2 bungkus tempe
segenggam kacang tanah
segenggam ikan bilis
minyak utk menggoreng n menumis
garam secukup rasa

1. Goreng tempe, ikan bilis n kacang tanah. Ketepikan. Di dalam kuali yg sama, masukkan bawang putih, bawang merah dan cili boh dan tumis sehingga naik bau. (Sekiranya minyak yg digunakan utk menggoreng bahan2 gorengan memula tadi masih ebrlambak lam kuali, keluarkan dulu then baru proceed ngan bahan2 tumisan. )Setelah naik bau bhn2 tumisan ..masukkan pula kesemua bahan2 yg dah di goreng tadi. Kemudian masukkan garam secukup rasa.

3. Tadaaaa..dah siap pon..huhuhu..sangat sedap Sambal Tempe ni..so..pelagi..terai ler..hehe

noreez™